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回望、纪念、见证、团聚……2023年元旦刚过，农历新年的脚步更近了。这是疫情放开后首个“回家过年”的春节，“年味”更浓，线下消费场景逐渐复苏……返乡探亲、旅游过年的“大迁徙”即将重现。 自古佳节配美酒。然而佳节与佳酿的联系，有着深刻的文化意蕴：端午是安康、重阳是孝悌，春节无疑是和美团圆。 历史文化伴随酒香绵延，五粮美酒润色历史气韵。中国白酒是传承中华传统文化的重要载体，也蕴含着深厚的文化基因，其中唯有五粮液天生自带“和美”内涵。
从名称来看，“五”字，自古便流传着“圆满”之意，阴阳五行相融相生，正是对和谐、和美的象征。百姓也将团圆、美满的期望寄托其中。 从工艺来看，作为中国白酒历史悠久、品质卓越的代表，五粮液以高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食为原料酿造而成，注重感官上的色、香、味俱全，形成了“香气悠久，味醇厚，入口甘美，入喉净爽，各味谐调，恰到好处，尤以酒味全面而堪称”的独特风格。
从文化内涵来看，“无酒不过年”“回家带酒离乡带肉”“无酒不成席”……春节与白酒的情感羁绊，深刻在国人的骨子里。五粮液“和而不同，美美与共”的文化内涵与新春佳节阖家团聚所蕴含的期待相得益彰。 如今，传承数千年民族文化的五粮液，成为千家万户过节时的首选。无论是从久远绵长的历史、天然和谐的生态，还是从精心酿制的过程、品尝后悠然入心的享受，五粮液都是春节餐桌上不可或缺的佳酿。 根据资料记录，早在西周时期，古人为庆祝一年的丰收和新一年的到来，就捧上美酒，抬着羔羊，聚在一起，高举牛角杯，同声祝贺。从此开了过年饮酒的先河。至汉代，“年”作为法定节日固定下来，春节饮酒也就此形成风气。“守岁尊无酒，思乡泪满巾”就是诗人白居易对除夕那天守岁喝酒习俗的描述。 古人共饮“分岁酒”，作为新旧年的分界线，是其乐融融、共享团圆时刻的重要见证；到了今天，春节团聚的酒杯中同样承载着一份对新年的期待与向往。 作为中国酒业乃至世界酒行业中独树一帜的存在，五粮液存在于杜甫的畅怀，见证过苏轼的豪放，从唐代重碧酒、宋代姚子雪曲、明代杂粮酒……沿着历史的光阴长河一路走来，既是中国人记忆中的那瓶酒，也正在成为全世界最喜欢的“中国味道”。
面对新时代消费者对美好生活日益增长的新需求，作为中国白酒龙头企业，五粮液“集文化之国粹，纳人和之风情”将“文化”作为企业高质量发展的关键一极，和美追求再度升华，贯穿于种植、酿造、勾调、营销、文化的各个层面。“以和为美”彰显传承中华优秀传统文化的不变初心。 新年肇始，福运升腾。在家团圆、人相聚的和美时刻，让我们共同举杯，以一杯浓香的五粮美酒，品味中华文化的灿烂；以一杯甘美的五粮佳酿，祝小家之和，赞大国之美，沉醉味蕾，温暖心扉。 |
