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近日，江苏省常州市新北区薛家镇丁家村后路村民小组路兴南家的房前屋后、田块中，布满了当地特有的吕墅萝卜。只见路兴南正带着村民们把外皮光滑、红艳欲滴的鲜嫩萝卜放入箩筐中，再用拖拉机把一筐筐刚收获的萝卜运往常州市佰源食品加工厂。 路兴南拿着刚拔起的一个大萝卜喜出望外地对笔者说：“每年家里都种十多亩萝卜，今年萝卜长势特别喜人，看来收成要比往年好得多。” 笔者跟着路兴南运送萝卜的车子走进常州市佰源食品加工厂，负责加工萝卜的工作人员有的忙着将一个个新鲜的红萝卜清洗干净、切条；有的忙着晾晒；有的将前几天晒好的萝卜干完成水泡工序……整个流程繁忙却井井有条。
“我家每年收购1000多吨萝卜，制作的20万多公斤腌萝卜成品大多销往上海、浙江等地，每年销售额在1000万左右。”常州市佰源食品加工厂加工负责人张文化一边腌制萝卜一边高兴地说，“丁家村种的萝卜都是一样的品种，口感比较好，我做了10多年腌萝卜，客户对我们的评价都非常好。从事萝卜种植和生产的工人大都是当地村民，每个月的工资收入有3000多元。我会继续努力把这个产业做好，欢迎大家来品尝，并提出宝贵的意见。” “我们薛家镇的土壤、气候适宜于种植萝卜，大多农户的地块都选择种植萝卜。萝卜生产周期短、产量高、销路好、价格也高。薛家镇种植萝卜由来已久，特别是吕墅萝卜更是声名远扬，还获得国家农产品地理标志认证。通过党建引领发挥示范带动作用，带动周边群众扩大种植规模，明确专人做好企业和农户的协调对接工作，服务企业和群众。”薛家镇丁家村委党总支书记王云虎介绍。 薛家镇农村工作局局长盛亚东介绍，薛家镇党委始终坚持“生态立村、产业富村、因地制宜、因户施策、宜种则种”原则，把产业发展落到促进村民增收上来。按照“一村一品”的产业布局，以“公司+合作社+农户”的模式，推动当地吕墅萝卜规模化种植、腌萝卜品牌化发展，闯出了一条乡村产业发展的新路子。以前，农户种植萝卜分散、缺乏统一的生产和管理、萝卜品质良莠不齐，也严重影响萝卜价格。薛家镇党委深入研究，注册成立“农地股份专业合作社”，村委将从农户手中分散的耕地统一流转到合作社，在保证粮食生产的基础上进行地标产品“吕墅萝卜”的规模化种植。合作社采取自主经营的模式，对种植规模、种植品种、种植技术进行规范，统一为农户提供萝卜籽种、种植技术、腌萝卜成品销售等服务。从播种到田间管理，再到采收全过程进行技术指导和培训，并且尽量安排本村劳动力，提高村民的收入水平。
如今，吕墅萝卜产业已真正成为薛家镇村民短而快的增收致富好产业，集种植、腌制、销售于一条龙产业链发展，带活了产业，提高了生活水平，群众个个笑开了花。
（来源：薛家镇农村工作局 高志峰供稿） |
